Så jobbar vi

Källorna för regler och jakttider

Jakttider, fredningstider, jaktkort, jägarexamen och fiskeregler hämtar vi från de som beslutar om dem eller förvaltar dem:

• Jaktförordningen (1987:905) och jaktlagen för de allmänna jakttiderna.
• Länsstyrelserna, som bland annat beslutar om älgjakten i länet.
• Naturvårdsverket för jaktkort och jägarexamen.
• Havs- och vattenmyndigheten för fiskeregler och fritt handredskapsfiske.
• Svenska Jägareförbundet för praktisk kunskap om jakt och säkerhet.
• Livsmedelsverket för temperaturer och livsmedelssäkerhet i recepten.

När ett datum eller en regel skiljer mellan län eller vatten skriver vi det och hänvisar till den som beslutar. Jakttidstabellen visar när uppgifterna senast kontrollerades. Vid skillnad mellan vår text och myndighetens beslut gäller alltid beslutet.

Så jämför vi utrustning

Vi provar inte produkterna själva. I jämförelserna under Utrustning utgår vi från belagda uppgifter:

• Specifikationer ur tillverkarnas och butikernas produktflöden.
• Pris, garanti och villkor hos butiken, med datum för när priset kontrollerades.
• Pris per enhet där produkterna skiljer sig i storlek eller mängd.

Saknas en uppgift står det att den inte uppges, i stället för en gissning. Rangordningen bygger på hur väl produkten passar den användning jämförelsen gäller, och påverkas inte av vilka butiker vi samarbetar med.

Recept och livsmedelssäkerhet

Recepten i Viltköket anger innertemperaturer och hantering enligt Livsmedelsverkets råd. Vildsvinskött ska trikinprovas innan det äts, och det skriver vi ut i de recept och guider där det gäller.

Rättelser

Hittar du ett fel skriver du till info@viltochfisk.se. Vi kontrollerar uppgiften mot källan och rättar texten. Ändras ett datum eller en regel uppdaterar vi texten och datumet för senaste uppdatering.